Setelah belajar dan mengajar tetang Diklat herbalis kami menuju pelabuhan tanjung pinang untuk balik lagi di batam..ditengah jalan sebelum masuk pintu pelabuhan kusempatkan untuk membeli oleh-oleh..ternyata ada makanan khas dari negri gurindam ini yaitu OTAK-OTAK, sekilas tentang otak-otak ternyata dibuat dengan bahan baku Ikan , tepung dan rempah lainnya, kadangkala terbuat dari Sotong/cumi..ini memngingatkanku pada ilmu herbalisma dimana Khasiat Ikan tenggiri itu banyak kandungan Omega 3 yag baik untuk jantung, meskipun tenggiri di pulau ini tdk palg tinggi di dunia tetapi yg penting ada kadar EPA dan DHA yg penting untuk tubuh, sedangkan sotong juga mengandungi kadar kalsium yg tinggi..tapi jangan lupa terlalu banyak sea food juga tidak baik, aku juga sempatkan untuk membeli kripik sukun...akhirnyua tepat pukul 4 sore kapal berangkat ke batam..sampai jumpalagi tanjung pinang pada ahad depan...
by fidani ahmad
Tidak ada komentar:
Posting Komentar